Doch, wir machen sie alle selber. Und der Knoblauch kommt auch nie zu kurz😁,

Heute haben wir wieder unseren Turbo-Mixer eingeschaltet und nachfolgende Pürees hergestellt.

v.l.n.r..

• Mojo verde: pürierte Kräuter mit Knoblauchzehen, Limettensaft, Zucker und Salz
• Erbspüree, gekochte Erbsen mit Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
• Ingwer Püree, Ingwer mit (muß ich es noch erwähnen?) Knoblauch, Salz und Olivenöl
• Knoblauch Püree, mit was? Natürlich mit Knoblauch (90%), Olivenöl und Meersalz

Fertig!

Fertig für die Verwendung in unseren mediterranen Tapas-, Fingerfood- und Minimeal Spezialitäten. 

Es geht doch nichts über den natürlichen Geschmack von selber frisch erzeugten Pürees.....